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Bahlsen ist eines der bekanntesten deutschen Familienunternehmen. Mit Top-Marken wie Bahlsen und Leibniz sind wir die Nummer 1 auf dem deutschen Süßgebäckmarkt und führend, wenn es um erstklassige Qualität geht. Pioniergeist, ausgeprägte Leistungsorientierung, ein familiäres Betriebsklima, spannende Aufgaben und viele Gestaltungsfreiräume - das sind die Zutaten, die das Arbeiten bei Bahlsen so besonders machen. Und das schon seit über 125 Jahren.
Wir suchen Sie als

Laborant (m/w)

Ihre Aufgaben

  • Sie sind verantwortlich für die Eingangskontrolle von Rohstoffen einschl. deren Freigabe und Dokumentation
  • Sie bearbeiten Rohstoffreklamationen.
  • Sie führen spezielle Rohstoffanalysen und deren Dokumentation durch.
  • Sie überprüfen durchgeführte Prüfungen und der Produktion gem. Vorgaben (Wasserwert, aw-Wert, Farbe).
  • Sie prüfen die Feuchtigkeitsmeßgeräte der Produktion einschl. Betreuung der Farbmeßgeräte.
  • Durchführung und Unterstützung bei der Prüfmittelüberwachung im Labor.
  • Sie versenden Proben incl. Dokumentation.
  • Sie nehmen an sensorischen Verkostungen teil.
  • Sie unterstützen sich gegenseitig bei allen Laborarbeiten - insbesondere bei Urlaubs- und Krankheitsfällen.
  • Sie setzen die betrieblichen und gesetzlichen Anforderungen um (Mitarbeit bei Audits; Verantwortung für Lebensmittelsicherheit incl. HACCP und Hygiene; Arbeitssicherheit; UVV)im jeweiligen Tätigkeitsbereich.

Ihr Profil

  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung zum chemisch-technischen Assistenten (m/w) oder als Laborat/in erfolgreich abgeschlossen.
  • Sie verfügen bereits über Berufserfahrungen um Lebenmittelbereich.
  • Sie sind flexibel, belastbar und verfügen über eine ausgeprägte Teamfähigkeit.
  • Gute Anwenderkenntnisse im Bereich MS-Office bzw. von Datenbanken müssen vorhanden sein.

Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann bewerben Sie sich bitte unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung auf unserer Karriereseite: www.bahlsen.jobs