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Bahlsen ist eines der bekanntesten deutschen Familienunternehmen. Mit Top-Marken wie Bahlsen und Leibniz sind wir die Nummer 1 auf dem deutschen Süßgebäckmarkt und führend, wenn es um erstklassige Qualität geht. Pioniergeist, ausgeprägte Leistungsorientierung, ein familiäres Betriebsklima, spannende Aufgaben und viele Gestaltungsfreiräume - das sind die Zutaten, die das Arbeiten bei Bahlsen so besonders machen. Und das schon seit über 125 Jahren.
Wir suchen Sie als

Verfahrenstechniker / Technologe (m/w)


zunächst befristet für 2 Jahre

Ihre Aufgaben

     
  • Sie unterstützen das Werk technologisch bei der Umsetzung qualitativer Ziele und der Optimierung von Verfahrensabläufen und Rezepturen.
  • Sie entwickeln Produktionsverfahren bis zur Produktionsreife bzw. passen diese an.     
  • Sie legen Vorgaben zur Prozessführung fest und erstellen, pflegen und stellen präzise Prozess- und qualitätsrelevante Dokumente bereit.
  • Sie sind Ansprechpartner für Planung und Durchführung von Anlagenproben - von der Rohstoffannahme bis zur Endverpackung – für die externen Entwicklungsbereiche.
  • Sie optimieren Prozesse zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und Produktqualität.
  • Sie führen interne Audits durch und wirken bei externen Zertifizierungs-, Kunden- und QS-Audits oder Behördenbesuchen mit.
  • Sie unterstützen die Erstellung und Optimierung von QM-Systemen und Prozessen.
  • Sie unterstützen die QS-Sachbearbeiter bei ihren Tätigkeiten (Fertigware, Rohstoffe und Labortätigkeiten).
  • Sie sind zuständig für die Organisation von Musterware für interne und externe Kunden.
  • Sie führen die Prüfmittelüberwachung durch und pflegen die Daten.
  • Sie unterstützen aktiv den Bahlsen Verbesserungsprozess und setzen konsequent die daraus resultierenden Aktivitäten um.
  • Sie sind Mitarbeiter im HACCP-Team.

Ihr Profil

  • Sie haben ein abgeschlossenes Hochschulstudium der Lebensmitteltechnologie oder Verfahrenstechnik und  verfügen über eine  mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement,  Verfahrenstechnologie  oder Verfahrenstechnik in der Lebensmittelproduktion.
  • Sie verfügen über anwendungsbreite Kenntnisse im Bereich der Schokoladentechnologie.
  • Sie besitzen fundierte Kenntnisse im Bereich Lean-Management/Six Sigma und haben eine Affinität zur Produktentwicklung.
  • Sie haben Erfahrung in der Begleitung und Durchführung von Audits.
  • Sie haben Freude am Job, sind Teamplayer sowie Impulsgeber für neue Ideen, die Sie eigenständig umsetzen können.
  • Sie besitzen eine hohe Eigenmotivation, Flexibilität, sind äußerst belastbar  und überdurchschnittlich engagiert.
  • Auch unter Druck bewahren Sie die Ruhe und können Ihre Leistungen jederzeit abrufen.
  • Sie handeln stets Lösungs- und Ergenbnisorientiert. Hindernisse spornen Sie an.
  • Ihre Überzeugungskraft, Ihre Hands on Mentalität sowie Ihre Vertrauenswürdigkeit zeichnen Sie aus.
  • Eine strukturierte, zielorientierte und analytische Arbeitsweise sowie gute englische und ggf. französische Sprachkenntnisse runden Ihr Profil ab.
  • Sehr gute Microsoft-Office Kenntnisse,  SAP R\3 und Lotus Notes setzten wir voraus.


Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann bewerben Sie sich bitte unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung auf unserer Karriereseite: www.bahlsen.jobs