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Bahlsen ist eines der bekanntesten deutschen Familienunternehmen. Seit der Gründung 1889 steht der Name für verlässliches, konsequentes und zukunftsorientiertes Handeln, bekannten Marken wie z.B. BAHLSEN, LEIBNIZ, PiCK UP! und RAWBITE, innovative Produkte und profitables Wachstum - national sowie international. Den anhaltenden Erfolg verdankt Bahlsen der Leidenschaft seiner rund 2.700 Mitarbeiter. Sie sind das Herz von Bahlsen und gemeinsam stellen sie sich den Herausforderungen der Zukunft: mit Neugier, Mut und Rückhalt.  
 
Wir suchen Sie als

Assistenz Sensorik/ Rohstoffsicherheit (m/w/d)

Ihre Aufgaben

  • Sie erstellen Bahlsen-Spezifikationen im Rahmen des Freigabeprozesses und Aktualisierungsdienstes (Rohstoffe, Handelsware, Co-Packer).
  • Sie aktualisieren die rohstoff- und lieferantenbezogenen Dokumente und geben Zertifikate frei.
  • Sie pflegen alle rohstoff-/produkt- und lieferantenbezogenen Daten in PDM.
  • Sie sind für die Vorbereitung, Durchführung (Co-Auditor) und Nachbereitung von Audits verantwortlich.
  • Sie unterstützen bei internen Audits, Kundenaudits und IFS-Zertifizierungen.
  • Sie erstellen Reports zur Qualitätsbeurteilung von Fertigware und erstellen Produkt-Spezifikationen und SOPs.
  • Sie unterstützen die Durchführung von Tätigkeiten im Sensorik-Labor (z. B. analytische Messungen, sensorische Prüfungen, Prüfmittelüberwachung).
  • Sie sind Mitglied im Sensorik-Panel.

Ihr Profil

  • Sie haben ein abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbarer Fachrichtung.
  • Sie verfügen über sensorische Kenntnisse.
  • Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein.
  • Sie besitzen eine Affinität zum analytischen Arbeiten und zur strukturierten Arbeitsweise.
  • Sie konnten bereits erste Berufserfahrungen im Bereich Qualitätsmanagement, Sensorik oder Projektmanagement sammeln. 
  • Sie verfügen über gute Kenntnisse in der Anwendung von MS-Office-Programmen.
  • Sie sind ein kommunikativer und verlässlicher Teamplayer.

Sind Sie auf den Geschmack gekommen? Dann bewerben Sie sich bitte unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung auf unserer Karriereseite: www.bahlsen.jobs